Pekanbaru Pos Riau
Related Articles
BAGANSIAPIAPI (pekanbarupos.co) – Wakil Presiden Republik Indonesia Gibran Rakabuming Raka meninjau pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di SD Negeri 016 Serusa, Kepenghuluan Parit Aman, Kecamatan Bangko, Kabupaten Rokan Hilir, di sela kunjungan kerjanya, Jumat (17/7/2026).
Selain meninjau sarana dan prasarana pendidikan, Gibran juga melihat langsung proses pembagian makanan bergizi kepada para siswa yang berlangsung di ruang kelas.
Dalam peninjauan tersebut, Gibran memperhatikan menu makanan yang disediakan oleh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Ia bahkan meminta ahli gizi yang mendampinginya untuk mencicipi makanan yang disajikan kepada para siswa.
Usai meninjau pelaksanaan MBG, Gibran meninggalkan ruangan sambil memberikan komentar singkat terkait menu yang disajikan.
“Nggak enak,” ucap Gibran saat berjalan menuju lokasi peninjauan berikutnya.
Menanggapi komentar tersebut, Kepala SPPG Bagan Jawa, Alifa Fazila, mengatakan pihaknya akan menjadikan masukan dari Wakil Presiden sebagai bahan evaluasi untuk meningkatkan kualitas layanan MBG.
Menurut Alifa, menu yang disajikan saat kunjungan Wakil Presiden terdiri atas nasi, ayam goreng kalasan, tahu cabai garam, sayur capcai, dan buah apel. Menu tersebut, kata dia, merupakan pilihan yang sebelumnya diminta oleh para siswa.
“Masukan dan kritik dari Bapak Wakil Presiden tentu menjadi bahan evaluasi bagi kami. Menu hari ini merupakan menu yang dipilih siswa karena mereka menginginkan makanan yang tidak berkuah, sehingga kami menyesuaikan dengan permintaan tersebut,” ujarnya.
Alifa menjelaskan, tampilan ayam goreng mungkin terlihat agak keras, namun teksturnya tetap lembut saat disantap karena telah diolah sesuai standar oleh tenaga ahli gizi.
“Kalau dilihat memang teksturnya tampak agak keras, tetapi sebelum disajikan makanan ini sudah diuji dan dicicipi oleh ahli gizi kami. Sampelnya juga telah diperiksa sehingga dinyatakan layak dikonsumsi dan selama ini disukai oleh anak-anak,” katanya. (Adi)
